Когда вы решите, птицу какой породы хотите иметь, вам нужно будет сделать следующий, не менее важный шаг – выбрать конкретных представителей этой породы. На что здесь ориентироваться?
Каждая порода кур имеет стандарт, в котором описаны экстерьер (по петухам и курам отдельно), возможные варианты расцветок, указаны масса птицы, яйценоскость, цвет и масса яйца. К описанию прилагается рисунок, изображающий петуха и курицу данной породы. Это должен быть именно рисунок, а не фотография, поскольку он показывает, как эта порода выглядит в идеале.